京都府京丹後市から、
１本釣り１．５キロのノドグロ・天然クエ・天然タイ・ヒラマサ
アジ（大きめ）・アオリイカ（大きめ）・男バイ貝など直送入荷致しました。
写真１．５キロの釣りノドグロです。 また、買ってしましました・・。
お刺身でも召し上がれます。
写真上は、小さめですが、天然のクエです。
京都中央卸売市場からは、
北海道のタラ白子・スジコ（バラしてイクラに最終位になると思います）
塩水ウニ（ミョウバン不使用）・ボタンエビ・スケコ
伊根の本マグロ・三重のカキ・兵庫のコッペガニ
愛媛のサバ・山口のウチワエビ・熊本のカマス・大分の赤貝
韓国のアワビなど入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都中央卸売市場から、
北海道のタラ白子・茨城のシラウオ・富山の白エビ・静岡の金目鯛
伊根の本マグロ・大阪の穴子・ボラの子・淡路のウニ（ミョウバン不使用）
島根のシジミ（赤出汁用）・山口のウチワエビ・長崎のノドグロ・熊本のカマス
アメリカのアン肝など入荷致しました。
（ボラの子・アン肝は仕込みの関係で 本日は提供できません・・）
写真 静岡の金目鯛です。２キロ位あります。 脂乗っています。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
天然ブリ・天然ヒラメ・天然タイ・スジガツオ（ハガツオ）
アオリイカ（大きめ）・男バイ貝・アジ・久美浜のカキ（むき身・焼き物用）
など入荷致しました。
京都中央卸売市場からは、
滋賀の本もろこ（天ぷら用）・島根のカマス・大阪の穴子
長崎のノドグロ・佐賀のコハダ・大分の殻付赤貝・鹿児島の活車エビ
など入荷致しました。
写真はスジガツオです。 おいしいです。オススメです。
後は、天然ブリ・天然タイ・コハダ・カマスなどがオススメです。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
ヒラスズキ・バトウ・ゴマサバ・アジ・ヒラマサ・アオリイカ
など直送入荷致しました。
京都中央卸売市場からは、
北海道のボタンエビ・宮城のアワビ・静岡の金目鯛・兵庫のコッペガニ
大阪の穴子・愛媛のカマス・島根のシジミ（赤出汁用）・長崎のノドグロ
大分の赤貝・鹿児島の本マグロなど入荷致しました。
写真上、丹後のゴマサバです。 脂乗っています。 〆ました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
天然ブリ・天然タイ・ウスバハギ・サバ・アジ・バイ貝
スジガツオ（ハガツオ）
宮津市から、
ハマグリなど直送入荷致しました。
天然タイ脂乗ってきました。
サバ・アジも脂の乗りいいです。
スジガツオもサッパリしていて 塩タタキなども最高においしいです。
（炙って、温かい内に提供致しております）
天然ブリの季節にもなって参りました。
養殖のような臭さも ございませんし
腹身はお口の中でとろけます。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都中央卸売市場から、
北海道のボタンエビ・タラ白子・塩水ウニ（ミョウバン不使用）
宮城の殻付ホタテ（焼き物用）・富山の白エビ・兵庫のコッペガニ
愛媛のカマス・山口のウチワエビ・長崎のノドグロ・タチウオ（焼き物用）
佐賀のコハダ・鹿児島の本マグロなど入荷致しました。
本マグロは、カマトロも御座います。
兵庫県浜坂のセコガニ（コッペ）です。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
天然タイ・天然ヒラメ・アジ・タコ・アオリイカ・サザエ
男バイ貝・女バイ貝など直送入荷致しました。
京都中央卸売市場からは、
北海道の塩水ウニ（ミョウバン不使用）・スジコ（バラしてイクラに）
静岡の金目鯛・大阪の穴子・長崎のカマス・佐賀のコハダ・鹿児島の車エビ
など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
マアジ・ギンガメアジ・ヒラマサ・白イカ（剣先イカ）
アコウ・ウスバハギ・スジガツオ（ハガツオ）など直送入荷致しました。
京都中央卸売市場からは、
北海道の塩水ウニ（ミョウバン不使用）・シャコエビ・ボタンエビ・スケコ
岩手のタラ白子・茨城のシラウオ・静岡のノドグロ・伊根の本マグロ・三重のカキ大阪の穴子・愛媛のカマス・長崎のサバ（〆サバ用）・甘ダイ・タチウオ
佐賀のコハダなど入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
寿司 京都 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
天然タイ・ウスバハギ・平スズキ・アオリイカ・サザエ
宮津市から、 ハマグリ など直送入荷致しました。
京都中央卸売市場からは、
北海道のタラ白子・殻付活ツブ貝・殻付カキ・甘エビ・千葉の金目鯛
静岡のノドグロ・滋賀の本モロコ（塩焼き・天ぷら用）・三重のカキ
伊根の本マグロ・島根のシジミ（赤出汁用）淡路のハモ・山口のウチワエビ
佐賀のコハダ・サバ（〆サバ用）
長崎のボラの子（からすみ用）・タチウオ（塩焼き用）
大分のカマス・アジ
鹿児島の活車エビなど入荷致しました。
北海道のタラ白子 だいぶ太ってきました。
滋賀の本モロコです。 大きめです。
長崎のボラの子です。 （血抜き中です）
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都中央卸売市場から、
北海道のスジコ（ばらしてイクラに）・殻付セル牡蠣・甘エビ
大阪の穴子・愛媛のカマス・大分の赤貝・カナダのウニなど
入荷致しました。
写真イクラ 久々にツブの大きい いいスジコが入りました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 すし 桂 寿し処 今