月別アーカイブ: 2018年2月

2月27日(火)の入荷情報です。

京都府宮津市から、

天然タイ・天然ヒラメ・バイ貝
脂の乗った大羽イワシ
京丹後市から、 カキ剥き身
福井小浜から、 殻付活赤貝
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の甘エビ・スケコ(スケコ煮用)
琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
長崎対馬の甘ダイ・ノドグロ(紅瞳)
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

2月24日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・スケコ(スケコ煮用)
宮城のシラウオ
伊根の本マグロ・兵庫のホタルイカ・淡路のイイダコ(付き出し用)
長崎の剣先イカ・アジ
大分の殻付活赤貝・鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

本日は空席が少なくなっております。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 鮨 桂 寿し処 今

2月23日(金)の入荷情報です。

京都府宮津市から、

天然ブリ・天然ヒラメ・グジ(甘ダイ)・アイナメ(アブラメ)
ハマグリ・大羽イワシ・赤ナマコ

京丹後市から、

黒アワビ・バイ貝
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・甘エビ
宮城の1.35キロの穴子・シラウオ
滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
長崎の剣先イカ・五島列島の1.8キロのタチウオ
鹿児島の活車エビ
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 鮨 寿し処 今

2月20日(火)の入荷情報です。

京都宮津市から、

脂の乗ったイワシ・鬼エビ(ゴジラエビ)・穴子(特大サイズ)
コブダイ・メバル・バトウ(マトウダイ)

京丹後市から、 カキ剥き身
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の殻付活ツブ貝・宮城のシラウオ
静岡の金目鯛
伊根の本マグロ
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
淡路のモンコイカ・徳島のアジ
佐賀のコハダ・沖縄の活車エビ
など入荷致しました。

本日は、イワシ・鬼エビ・コブダイ・金目鯛
などがオススメです。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

2月17日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のタラ白子
茨城霞ヶ浦のシラウオ(天ぷら用)
福井の本バイ貝(バイ貝煮用)
滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)・和歌山のサバ(お刺身・握り用)
三重のサワラ
兵庫のホタルイカ・大阪泉州の穴子
大分のアジ・殻付活赤貝・長崎対馬のノドグロ(紅瞳)
鹿児島奄美大島の活車エビ

大原野の竹の子 など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

 

2月16日(金)の入荷情報です。

京都府宮津市から、

天然ヒラメ・ホウボウ・ヤリイカ・バイ貝
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の甘エビ
富山氷見のヨコワ・伊根の本マグロ
三重のサバ(〆サバ用)・淡路のアジ・大阪泉州の穴子
鹿児島奄美大島の活車エビ
ロシアのウニ
など入荷致しました。

なお、本日・明日ともに空席は
ごく わずかとなっております。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今