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10月18日(金)の入荷情報です。

宮城県塩釜産 250キロの天然本マグロ
入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ
三重の本バイ貝(バイ貝煮用)
長崎の天然クエ
大分の殻付活赤貝

など入荷致しました。

長崎産の天然クエです。 3.5キロですが脂のっています。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

 

10月15日(火)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のサンマ・殻付活ツブ貝・甘エビ
大阪泉州の穴子
愛媛の天然タイ・カマス
徳島のサワラ・鳥取の黒アワビ
大分の天然活車エビ
ロシアのウニ
韓国済州島のサバ

など入荷致しました。

皆様のご来店お待ち申し上げます。
京都 寿司 寿し処 今

10月12日(土)の入荷情報です。

宮城塩釜市(塩竃市)の天然生本マグロ

京都中央卸売市場から、
北海道のサンマ・ホタテ貝柱・ボタンエビ
ウニ・天然ブリ・スジコ(バラしてイクラに)
三重のカキ・大阪泉州の穴子
愛媛のカマス
山口のノドグロ
長崎の活車エビ
など入荷致しました。

写真は宮城塩釜市の188キロの天然本マグロです。
今日は大間産よりいい感じでしたので、こちらにしました。

10月10日(木)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のイクラ(バラしてイクラに)・甘エビ
天然ブリ・スケコ(スケコ煮用)・ワカサギ(天ぷら用)
千葉の金目鯛
静岡浜名湖のアサリ
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
三重のトコブシ(トコブシ煮用)・カキ
山口のノドグロ
長崎の剣先イカ
韓国済州島のサバ(〆サバ用)

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

10月8日(火)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のボタンエビ・ウニ・サンマ
殻付活ツブ貝・水タコ
三重の本バイ貝(バイ貝煮用)・サワラ
大阪泉州の穴子
淡路のキス・天然ヒラメ
愛媛の天然タイ
長崎の天然クエ・活車エビ
対馬の甘ダイ
佐賀のコハダ
熊本のカマス
鹿児島奄美大島の本マグロ

など入荷致しました。
皆様のご来店お待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

10月4日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

オコゼ・ヒレナガカンパチ・アオリイカ
ガスエビ・ウスバハギ・メバル・サザエ

宮津市から、  アジ・サンマ
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・甘エビ
静岡御前崎の金目鯛
大阪泉州の穴子
鳥取のサワラ
愛媛のカマス
長崎の活車エビ
韓国のハモ

など入荷致しました。
皆様のご来店お待ち申し上げます。
京都 桂 鮨 寿し処 今

10月1日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

サザエ・ガスエビ・ノドグロ・ガシラ
イサキ

宮津市から、 グジ(甘ダイ)

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・スジコ(バラしてイクラに)
滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)・天然ビワマス
舞鶴のアジ
大阪泉州の穴子
淡路の赤ウニ(ミョウバン不使用)
長崎の活車エビ・剣先イカ
韓国済州島のサバ

など入荷致しました。
皆様のご来店お待ち申し上げます。
京都 桂 鮨 寿し処 今

 

 

京都中央卸売市場から、

9月27日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

鬼エビ・ノドグロ・ヒラマサ・天然タイ
バイ貝・サザエ・ウマズラハギ

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

大阪泉州の穴子
長崎の活車エビ

など入荷致しました。
皆様のご来店お待ち申し上げます。

京都 桂 鮨 寿し処 今