月別アーカイブ: 2017年10月

10月31日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

メスのサケ(スジコありバラしてイクラ醤油漬けに)
穴子(伝助サイズ)・白イカ(剣先イカ)
ノドグロ・アジ・ウスバハギ・天然ヒラメ・サザエ

宮津市から、  グジ(甘ダイ)など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・ボタンエビ・タラ白子
兵庫のボラの子(カラスミに)・坊勢のハモ・大阪泉州の穴子・愛媛のカマス
山口のウチワエビ
長崎の活車エビ・大分のバフンウニ(大粒・ミョウバン不使用)
アメリカ ボストンのアン肝 など 入荷致しました。

なお、アン肝とカラスミは仕込みに数日かかる為
本日は提供できません。ご了承下さい。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

10月26日(木)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のサンマ・大羽イワシ・ボタンエビ・殻付活ツブ貝

淡路の天然カンパチ・大阪泉州の穴子

長崎の本マグロ・カマス・佐賀のコハダ
大分の塩水バフンウニ・関アジ・殻付活赤貝 など 入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司  桂 寿し処 今

 

10月23日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から

ヒラマサ・ホウボウ・ウスバハギ・アコウ・アジ
ノドグロ・アオリイカ など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

青森のサバ(〆サバ用)・兵庫明石のイワシ
長崎のトラフグ など 入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

10月21日(ど)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のタラ白子・殻付活ツブ貝・イワシ

滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
島根宍道湖のシジミ

長崎のカマス・本マグロ大トロ・熊本の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

10月17日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

ノドグロ・ヒラマサ・天然タイ・ウスバハギ・サワラ
サザエ・アオリイカ・甘エビ・ガスエビ・バイ貝

宮津市から、 グジ・アジなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場から、

北海道のスジコ(バラしてイクラに)・イワシ・殻付活ツブ貝・スケコ
静岡御前崎の金目鯛・三重のカキ剥き身
大阪泉州の穴子・愛媛のカマス・淡路のウニ
長崎の本マグロ など 入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今