月別アーカイブ: 2018年4月

4月28日(土)の入荷情報です。  30日(月)は祝日ですので営業ですが、満席となっております。

京都中央卸売市場から、

北方四島のウニ
北海道のスケコ(スケコ煮用)・イクラ・ワカサギ
宮城のシラウオ
富山のホタルイカ
静岡の桜エビ
愛知の殻付活トリ貝
和歌山紀州のサバ・アジ
高知の本マグロ
長崎対馬のノドグロ(紅瞳)
鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

4月27日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

天然タイ・大きいサヨリ・サザエ・バイ貝
ヒラマサ・チカメキントキ・サバ・アジ・イソダコ

宮津市から、

桜マス(一度冷凍致します)
アンコウ肝(本日は血抜きの仕込みの為、提供できませんが)
白イカ(剣先イカ)・アオリイカ
大きい穴子・コノシロ

など直送入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

4月26日(木)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のボタンエビ
静岡の金目鯛
富山のホタルイカ
福井の本バイ貝(バイ貝煮用)
愛媛のノレソレ
長崎の本マグロカマトロ
大分の殻付活赤貝
鹿児島の活車エビ
沖縄の海ぶどう

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

4月24日(火)の入荷情報です。 1本釣り天然琵琶マス 今年初入荷!!

京都府京丹後市間人から、

天然タイ・バイ貝・サザエ・イサキ

宮津市から、

サヨリ・アジ・白イカ(剣先イカ)・ヒラマサ

舞鶴市から、 ノドグロ  など
直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の特大ボタンエビ・殻付活ツブ貝・塩水ウニ(ミョウバン不使用)
静岡の桜エビ(かき揚げ用)
富山の白エビ・ホタルイカ
愛知の殻付活タイラギ貝・殻付活トリ貝
滋賀琵琶湖の 天然1本釣りの琵琶マス・小アユ(天ぷら用)
島根隠岐の殻付岩ガキ
大阪泉州の穴子
高知のケンケンカツオ

長崎対馬の甘ダイ・佐賀のコハダ
大分の殻付活赤貝・鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 桂 鮨 寿し処 今

4月21日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・ボタンエビ・スケコ
宮城のワタリガニ
茨城霞ヶ浦のシラウオ
愛知の殻付活タイラギ貝
和歌山のアジ
高知のケンケンカツオ
長崎対馬のノドグロ(紅瞳)・本マグロ(カマトロも)
大分の殻付活赤貝・鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

4月20日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

バイ貝・アジ・ガシラ・桜ダイ・大きい穴子

宮津市から、  サザエ
舞鶴市から、  白イカ(剣先イカ)

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の殻付活ツブ貝・塩水ウニ(ミョウバン不使用)
愛知の殻付活トリ貝
石川能登の桜マス(一度冷凍いたします)・富山のホタルイカ
岡山のタコ・愛媛のノレソレ
長崎対馬のノドグロ(紅瞳)・山口の殻付活赤貝
鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

4月17日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

網野のアジ
間人のアンコウ肝(本日は血抜きの仕込みの為提供出来ませんが・・)
間人の小麦メバル・桜ダイ(天然タイ)・生ワカメ

宮津のサヨリ・サバ(脂乗っています)・ヒラマサ
白イカ(剣先イカ)

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・殻付活ツブ貝
茨城霞ヶ浦のシラウオ
愛知の殻付活トリ貝
鳥取のサザエ・島根県隠岐の殻付岩ガキ
高知のケンケンカツオ・本マグロ・徳島のハモ
長崎のイイダコ・大分の殻付活赤貝
鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

京都 寿司 桂 寿し処 今

4月14日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン控えめ)
愛知の殻付活トリ貝・殻付活タイラギ貝
鳥取のサザエ
高知のカツオ
長崎対馬のノドグロ(紅瞳)
鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

4月13日(金)の入荷情報です。

京都府宮津市から、

鬼カサゴ・小麦メバル・サバ・アジ・天然ヒラメ
穴子・サヨリ・白イカ(剣先イカ)・大きいハマグリ

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

宮城のシラウオ
静岡御前崎の金目鯛
淡路のイイダコ
長崎対馬のノドグロ(紅瞳)・佐賀のコハダ
鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今