月別アーカイブ: 2018年3月

3月31日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

青森の桜マス(一度冷凍致します)
富山のホタルイカ
愛媛のノレソレ
長崎のトラフグ・剣先イカ・本マグロ(カマトロも)
佐賀のコハダ・鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都  桂 鮨 寿し処 今

3月29日(木)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)
大阪泉州の穴子・鳥取のサワラ
長崎対馬のサバ(お刺身・握り用)・本マグロ
大分の関アジ・鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

3月27日(火)の入荷情報です。

京都府宮津市から、

白エビ(ガスエビ)・ヒラマサ・ノドグロ・ハマグリ
メバル・アラ・サバ・グジ(甘ダイ)・白イカ(剣先イカ)

京丹後市から、
黒アワビ
舞鶴市から、
カキむき身
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場から、

北海道の殻付活ツブ貝・スケコ・ウニ
宮城のシラウオ(天ぷら用)
千葉のキハダマグロ・静岡の金目鯛
伊根の本マグロ(カマトロ)・滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
淡路のイイダコ・殻付活赤貝・愛媛のアジ・ノレソレ(穴子の稚魚)
長崎対馬のノドグロ(紅瞳)・佐賀のコハダ・鹿児島の活車エビ
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

3月23日(金)の入荷情報です。

京都府宮津市から、

ウニ(ミョウバン不使用)・桜マス(一度冷凍いたします)・ホウボウ
脂の乗ったイワシ・脂の乗ったサバ・イソダコ

京丹後市から、

赤ナマコ・バイ貝 など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のスケコ(スケコ煮用)
愛知の殻付活トリ貝
富山のホタルイカ
淡路のイソダコ
長崎のアジ・鹿児島の活車エビ
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

3月22日(木)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道の甘エビ・イクラ・宮城のシラウオ
千葉のサバ(〆サバ用)・東京の金目鯛
伊根の本マグロ
淡路の殻付活赤貝・島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
長崎対馬のノドグロ(紅瞳)
鹿児島の活車エビ
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

3月20日(火)の入荷情報です。

京都府宮津市から、

ヒラマサ・グジ(甘ダイ)・天然ヒラメ・シラウオ・白イカ(剣先イカ)
サバ・アジ・脂の乗ったイワシ・ウニ(ミョウバン不使用)・ジンバソウ
大きめのハマグリ

京丹後市から、

殻付活バイ貝・赤ナマコ
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

静岡御前崎の金目鯛・富山のホタルイカ
伊根の本マグロ・鳥取の黒アワビ・島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
大阪泉州の穴子
長崎対馬のノドグロ(紅瞳)・鹿児島の活車エビ
など入荷致しました。

京都 鮨 桂 寿し処 今

3月17日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のワカサギ(天ぷら用)
千葉のサバ(〆サバ用)
愛知の殻付活トリ貝
愛媛の天然タイ
山口のウチワエビ
大分のモンコイカ・鹿児島の活車エビ
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今