月別アーカイブ: 2017年5月

5月30日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

大穴子・イサキ・天然タイ・天然ヒラメ・ヒラマサ・アジ・トビウオ
白イカ(剣先イカ)・バイ貝
舞鶴市から、 殻付活トリ貝 など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のウニ・甘エビ・宮城のワタリガニ(大)・静岡の金目鯛
島根のシジミ(赤出汁用)・高知のノドグロ
長崎の活車エビ(大)・カマス・佐賀のコハダ
奄美大島の本マグロ・韓国のハモなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

5月27日(土)の入荷情報です。  本日の空席につきまして

京都中央卸売市場から、

静岡御前崎の金目鯛・千葉のサバ・富山のホタルイカ・滋賀の稚アユ(天ぷら用)
高知土佐のカツオ・長崎の活車エビ・壱岐の殻付岩ガキ
鹿児島奄美大島の本マグロ・韓国のハモなど入荷致しました。

なお、本日の空席は、オープン~8時半迄は満席となっております。
8時半以降なら空席も出ると思います。 ご了承下さい。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

 

5月26日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

ヒラマサ・アジ・天然タイ・天然ヒラメ・白イカ(剣先イカ)・サザエ・バイ貝
ウニ(ミョウバン不使用)・ノドグロ
舞鶴市から、 殻付活トリ貝など入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

島根のシジミ(赤出汁用)・大阪泉州の穴子など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

 

5月23日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

大穴子・アジ・トビウオ・ノドグロ・天然スズキ・天然ヒラメ
白イカ(剣先イカ)・サザエ・バイ貝・イソダコ

舞鶴市から、 殻付活大トリ貝 など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場から、

青森のキンキ・茨城のシラウオ(天ぷら用)・静岡御前崎の金目鯛
島根県隠岐ノの殻付岩ガキ・長崎の車エビ・カマス・佐賀のコハダ
奄美大島の本マグロなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

 

5月19日(金)の入荷情報です。 舞鶴殻付大 活トリ貝入荷 (初物)

京都府京丹後市から、

ノドグロ・ハトメバル・イサキ・ヒラマサ・アジ・トビウオ
白イカ(剣先イカ)・大穴子・バイ貝(オガイ)

宮津市から、 グジ(アマダイ)・ハマグリ

舞鶴市から、殻付活トリ貝など直送入荷致しました。

トリ貝は、数に限りが御座います。 お電話でキープする事も出来ます。
まだ、一度も召し上がれたことのない方・お好きな方に オススメです。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

5月18日(木)の入荷情報です。 舞鶴殻付大トリ貝は今年は明日19(金)入荷致します。

京都中央卸売市場から、

宮城のワタリガニ(蒸して提供致します)・鳥取の本バイ貝(バイ貝煮用)
大阪泉州の穴子・長崎対馬のノドグロ(紅瞳)・活車エビ
鹿児島奄美大島の本マグロ・韓国のハモなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

5月16日(火)の入荷情報です。 丹後のウニ

京都府京丹後市から、

天然スズキ・天然タイ・サワラ・大穴子
トビウオ・ヒラマサ・サバ・アジ
ウニ(ミョウバン不使用)・白イカ(剣先イカ)・バイ貝

宮津市から、 ハマグリなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

宮城のワタリガニ(蒸して提供います)・静岡の金目鯛
富山のホタルイカ・和歌山のケンケンカツオ・島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
兵庫坊勢のハモ・長崎の活車エビ・佐賀のコハダ・宮崎のカマス
鹿児島奄美大島の本マグロなど入荷致しました。

皆様のご来店心からお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

5月12日(金)の入荷情報です。 ワタリガニ・隠岐の殻付岩ガキ

京都府京丹後市から、

ノドグロ・天然スズキ・アコウ・ホウボウ・カワハギ・白イカ(剣先イカ)
サバ・ヒラマサ・サザエ
宮津市から、 ハマグリなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のボタンエビ・イクラ・ホタテ貝柱・シラウオ(天ぷら用)
宮城のワタリガニ(メス)・島根隠岐の殻付岩ガキ・シジミ(赤出汁用)
長崎の活車エビ・宮崎のカマス・ロシアのウニなど入荷致しました。

渡り蟹の塩茹で後です。 メスなので内子がいっぱい詰まっています。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

 

5月11日(木)の入荷情報です。 丹後トリ貝について

京都中央卸売市場から、

本日は少量ですが、

北海道のボタンエビ・宮城のワタリガニ(メス・塩茹で)
富山のホタルイカ・淡路のウマズラハギ
大阪泉州の穴子など入荷致しました。

舞鶴の殻付育成トリ貝(大)今年は、例年より不漁で、
5月19日(金)が初入荷予定と なっております。
お待ちの皆様、もうしばらくお待ちくださいませ。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今