月別アーカイブ: 2019年3月

3月30日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道の天然殻付ホタテ・イクラ
千葉のイワシ
福井の2.2キロの天然トラフグ
淡路のノレソレ・天然ヒラメ
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
長崎の4.5キロのサワラ・剣先イカ
鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます
京都 桂 寿司 寿し処 今

3月28日(木)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道の水タコ
千葉のハマグリ
富山のホタルイカ(生・ボイル)
滋賀琵琶湖のワカサギ(塩焼き・天ぷら用)
淡路のサヨリ
愛媛のノレソレ・本マグロ
ロシアのウニ
など入荷致しました。

富山の生ホタルイカです。 生食は危険ですので、天ぷら用になります。
長分屋さんの山椒と丹後のお塩を混ぜた、
いい香りの山椒塩でお召し上がりください。
海の香りと山の香りを一度に・・・。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 桂 寿司 寿し処 今

3月26日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、
サザエ

宮津市から、

ガスエビ・特大ボタンエビ
ヒラマサ・天然ヒラメ・桜タイ
サバ・グジ
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の甘エビ・青森の桜マス
静岡御前崎の金目鯛
大阪泉州の穴子・淡路のサヨリ
愛媛のノレソレ
島根宍道湖のシラウオ
山口のウチワエビ・殻付活赤貝
長崎の剣先イカ・佐賀のコハダ
宮崎のカツオ・大分のアジ
鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます
京都 桂 寿司 寿し処 今

 

3月23日(土)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、
桜タイ・メバル・バイ貝

宮津市から、
サバ・アジ・天然ブリ・グジ
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のホタテ貝柱
大阪泉州の穴子
愛媛のノレソレ
山口の殻付活赤貝
長崎のノドグロ
鹿児島の活車エビ
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます
京都 桂 寿司 寿し処 今

3月22日(金)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のバフンウニ(塩水・ミョウバン不使用)・甘エビ
殻付ホタテ・水タコ
富山のホタルイカ
滋賀琵琶湖の本モロコ
愛媛のノレソレ・高知のタチウオ
島根宍道湖のシラウオ・シジミ(赤出汁用)
山口の殻付活赤貝
長崎の剣先イカ
鹿児島の活車エビ・本マグロ

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます
京都 桂 寿司 寿し処 今

3月19日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

ムラサキウニ(ミョウバン不使用)・久美浜カキ剥き身

宮津市から、

5.5キロのサワラ・サバ・桜マス
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のバフンウニ(塩水・ミョウバン不使用)
スケコ(スケコ煮用)・ホタテ貝柱・甘エビ
本シシャモ(オス)
静岡御前崎の金目鯛
滋賀琵琶湖の本モロコ・淡路のサヨリ・アジ
島根宍道湖のシラウオ・愛媛のノレソレ・本マグロ
山口の殻付活赤貝
長崎の活サザエ・天然ヒラメ・剣先イカ
対馬のノドグロ(紅瞳)
佐賀のコハダ・鹿児島の活車エビ

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます
京都 桂 寿司 寿し処 今

3月15日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

ムラサキウニ(ミョウバン不使用)・サバ・アジ
ヒラマサ・ノドグロ・白イカ(剣先イカ)

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のバフンウニ(塩水・ミョウバン不使用)
愛媛のノレソレ・本マグロ
山口のウチワエビ・殻付活赤貝
宮崎のタチウオ
沖縄の車エビ

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます
京都 桂 寿司 寿し処 今