月別アーカイブ: 2017年1月

1月31日(火)の入荷情報です。 ミョウバン不使用のウニ充実

京都府京丹後市から、

冬ウニ(ミョウバン不使用)・サバ・ヒラマサ・天然ヒラメ・甘エビ
14キロのシビ(本マグロ)・ヤリイカ・カキ・ジンバソウ
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・滋賀のワカサギ(天ぷら用)
大阪の穴子・長崎のノドグロ・甘ダイ・13キロの天然ブリ
大分の殻付赤貝・鹿児島の活車エビなど入荷致しました。

 

なお、節分用の恵方巻 ご注文承っております。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

明日28日(土)は 海老系色々入荷致します。 泥エビも

本日は天候の影響で直送入荷は御座いませんでしたが、

明日は、丹後地方から、

久々に 泥エビ(黒エビ・金沢ではガスエビ・山陰ではモサエビ)
ボタンエビ(大・中・小) ・ 甘エビ
男バイ貝・女バイ貝

チカメキントキ・ノドグロなど直送入荷致します。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

 

1月24日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

ノドグロ・天然ヒラメ・天然平スズキ・ヒラマサ・カキむき身
女バイ貝・アオリイカなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のタラ白子・滋賀のワカサギ(天ぷら用)・伊根の本マグロ・愛媛の甘ダイ
大分の殻付赤貝・鹿児島の活車エビ・ロシアのウニなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

1月20日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

チカメキントキ・ヒラマサ・天然ヒラメ・サバ・アジ・アオリイカ

宮津市から、 アマダイ など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のウニ・甘エビ・ホタテ貝柱・新潟の天然ブリ・千葉の金目鯛・大阪の穴子
長崎のトラフグ・熊本の本マグロ・鹿児島野車エビなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

1月17日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

ヒラマサ・ホウボウ・天然ヒラメ・天然タイ・アオリイカ
サザエ・バイ貝・久美浜のカキむき身など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

富山の白エビ・伊根の生本マグロ・佐賀のコハダ
長崎の甘ダイ・トラフグなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

1月10日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

12.7キロの天然ブリ半身・1.9キロの天然タイ・1.1キロの天然ヒラメ
4キロのヨコワ半身・1.1キロのノドグロ・アジ・カキむき身など
直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のウニ・甘エビ・静岡の金目鯛・大阪の穴子・島根のシジミ(赤出汁用)
長崎の甘ダイ・トラフグ・佐賀のコハダ・大分の殻付赤貝・鹿児島の活車エビなど
入荷致しました。

なお、天然鮮魚、年々価格が上がってきておりますので、
価格変更になっています一品もございますが、ご了承下さい。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

1月6日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

サバ・アジ・白イカ(剣先イカ)・タコ・天然ヒラメ・サザエ

宮津市から、

釣り甘ダイ・ヨコワ・ハマグリ

京都中央卸売市場からは、
長崎の釣りノドグロ・鹿児島の活車エビなど入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今