5月19日(金)の入荷情報です。 舞鶴殻付大 活トリ貝入荷 (初物)

京都府京丹後市から、

ノドグロ・ハトメバル・イサキ・ヒラマサ・アジ・トビウオ
白イカ(剣先イカ)・大穴子・バイ貝(オガイ)

宮津市から、 グジ(アマダイ)・ハマグリ

舞鶴市から、殻付活トリ貝など直送入荷致しました。

トリ貝は、数に限りが御座います。 お電話でキープする事も出来ます。
まだ、一度も召し上がれたことのない方・お好きな方に オススメです。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

5月18日(木)の入荷情報です。 舞鶴殻付大トリ貝は今年は明日19(金)入荷致します。

京都中央卸売市場から、

宮城のワタリガニ(蒸して提供致します)・鳥取の本バイ貝(バイ貝煮用)
大阪泉州の穴子・長崎対馬のノドグロ(紅瞳)・活車エビ
鹿児島奄美大島の本マグロ・韓国のハモなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

5月16日(火)の入荷情報です。 丹後のウニ

京都府京丹後市から、

天然スズキ・天然タイ・サワラ・大穴子
トビウオ・ヒラマサ・サバ・アジ
ウニ(ミョウバン不使用)・白イカ(剣先イカ)・バイ貝

宮津市から、 ハマグリなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

宮城のワタリガニ(蒸して提供います)・静岡の金目鯛
富山のホタルイカ・和歌山のケンケンカツオ・島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
兵庫坊勢のハモ・長崎の活車エビ・佐賀のコハダ・宮崎のカマス
鹿児島奄美大島の本マグロなど入荷致しました。

皆様のご来店心からお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

5月12日(金)の入荷情報です。 ワタリガニ・隠岐の殻付岩ガキ

京都府京丹後市から、

ノドグロ・天然スズキ・アコウ・ホウボウ・カワハギ・白イカ(剣先イカ)
サバ・ヒラマサ・サザエ
宮津市から、 ハマグリなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のボタンエビ・イクラ・ホタテ貝柱・シラウオ(天ぷら用)
宮城のワタリガニ(メス)・島根隠岐の殻付岩ガキ・シジミ(赤出汁用)
長崎の活車エビ・宮崎のカマス・ロシアのウニなど入荷致しました。

渡り蟹の塩茹で後です。 メスなので内子がいっぱい詰まっています。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

 

5月11日(木)の入荷情報です。 丹後トリ貝について

京都中央卸売市場から、

本日は少量ですが、

北海道のボタンエビ・宮城のワタリガニ(メス・塩茹で)
富山のホタルイカ・淡路のウマズラハギ
大阪泉州の穴子など入荷致しました。

舞鶴の殻付育成トリ貝(大)今年は、例年より不漁で、
5月19日(金)が初入荷予定と なっております。
お待ちの皆様、もうしばらくお待ちくださいませ。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

5月9日(火)の入荷情報です。   舞鶴特大岩ガキ・トビウオ(初物)も

京都府京丹後市から、

ノドグロ・トビウオ・アジ・ヒラマサ
アイナメ・天然ヒラメ・バイ貝・サザエ・白イカ(剣先イカ)

宮津市から、 グジ(アマダイ)など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

茨城のシラウオ(天ぷら用)・静岡の金目鯛・舞鶴の殻付特大岩ガキ
高知のカツオ(塩タタキ用)・長崎の活車エビ・佐賀のコハダ
鹿児島奄美大島の本マグロ・韓国のタイラギ貝・ロシアのウニなど
入荷致しました。

本日は、トビウオ・アイナメ・高知のカツオ・ノドグロ・特大岩ガキなどが
オススメです。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

 

5月6日(土)の入荷情報です。 舞鶴岩ガキ・特大穴子・韓国のハモなど

京都府京丹後市から、

ノドグロ・アコウ・イサキ・サバ・アジ・ヒラマサ
白イカ(剣先イカ)・サザエ・特大アナゴ
舞鶴から、 殻付岩ガキなど 直送入荷いたしました。

京都中央卸売市場から、

北海道の甘エビ・富山のホタルイカ・大阪泉州の穴子
高知のカツオ・韓国のハモ など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

5月2日(火)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のスケコ(付き出し用)・ホタテ貝柱・イクラ
塩水ウニ(ミョウバン不使用)

茨城のシラウオ(天ぷら用)・千葉のサバ・静岡の金目鯛
富山のホタルイカ・和歌山のアオリイカ・大阪の穴子
島根のシジミ(赤出汁用)
淡路のハモ・・天然ヒラメ・ウマズラハギ・徳島のアジ

佐賀のコハダ・長崎の車エビ・宮崎のカマス
鹿児島奄美大島の本マグロ(カマトロも)

韓国のノドグロなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

 

4月28日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

オコゼ・天然ヒラメ・天然スズキ・ウニ(ミョウバン不使用)
ヒラマサ・サバ・アジ・バイ貝・白イカなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・宮城のシラウオ・静岡の金目鯛
大阪泉州の穴子・愛媛の本マグロ・長崎対馬のノドグロ(紅瞳)
大分の殻付活赤貝など入荷いたしました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今