本日の仕入れ

2月13日(土)の入荷情報です。

京都府丹後地方から シビ(本マグロ)・海マス・ヤリイカ・ヒラマサ
ウニ(ミョウバン不使用)・天然ヒラメ・バトウ・オコゼ・タコ
男バイ貝・女バイ貝・殻付カキ・カキ・ハトメバル・神馬藻など
直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは 北海道のニシン(お刺身・握り用)・甘エビ
大阪の活トリ貝・静岡のサバ・長崎のノドグロ・佐賀のコハダ・山口の赤貝
鹿児島の活車エビ・島根のシジミなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

寿司 京都 桂 寿し処 今

2月9日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から シビ(本マグロ)・天然ヒラメ・ヒラマサ・ノドグロ
アジ・アオリイカ・殻付カキ  宮津からアマダイ・サバなど入荷致しました。

京都中央卸売市場からは 淡路のウニ(ミョウバン不使用)・愛媛の本マグロ
佐賀のコハダ・千葉の金目鯛・茨城のシラウオ・山口の赤貝
北海道のツブ貝・甘エビなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

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2月6日(土)の空席について

本日はご予約のお客様方で営業開始から早めの時間は
満席となっております。

ご了承下さい。

8時位から2名様のお席なら空きができるかなと思います。

本日は京都中央卸売市場から、鳥取の黒アワビ・大阪の活トリ貝・穴子
長崎のトラフグ・北海道の甘エビなど入荷致しております。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

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2月5日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市から シビ(本マグロ)・天然ヒラメ・サワラ・アオリイカ
ヒラマサ・サザエ・殻付カキなど入荷致したしました。

京都中央卸売市場からは 愛媛の本マグロ・山口の赤貝
北海道の天然殻付ホタテ・活ツブ貝・スケコ・大阪の活トリ貝・穴子
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

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2月2日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から1,2キロのノドグロ・天然ヒラメ・天然タイ・アオリイカ
女バイ貝・男バイ貝・カキ・ウニ(ミョウバン不使用)など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは佐賀のコハダ・北海道のニシン・甘エビ・岩手のタラ白子
大阪の活トリ貝・穴子・千葉の金目鯛・長崎の車エビ・滋賀のワカサギ
淡路のウニ(ミョウバン不使用)など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

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1月30日(土)の入荷情報です。

京都府京丹後市から天然ヒラメ・ノドグロ・サワラ・ヤリイカ
女バイ貝・男バイ貝・特大ボタンエビなど直送入荷致しました。

写真 (17)

写真は北海道の甘海老と丹後のボタンエビです。  かなり大きいです!

京都中央卸売市場からは長崎の天然ブリ・愛媛のノレソレ・静岡のサバ
滋賀のワカサギ・淡路のウニ(ミョウバン不使用)など入荷致しました。

なお、本日から当店は3年目に突入いたしました。ご哀願おりがとうございます。

今後ともよろしくお願いいたします。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

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