京都府京丹後市から、
マアジ・ギンガメアジ・ヒラマサ・白イカ（剣先イカ）
アコウ・ウスバハギ・スジガツオ（ハガツオ）など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、
北海道の塩水ウニ（ミョウバン不使用）・シャコエビ・ボタンエビ・スケコ
岩手のタラ白子・茨城のシラウオ・静岡のノドグロ・伊根の本マグロ・三重のカキ大阪の穴子・愛媛のカマス・長崎のサバ（〆サバ用）・甘ダイ・タチウオ
佐賀のコハダなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

寿司　京都　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

天然タイ・ウスバハギ・平スズキ・アオリイカ・サザエ
宮津市から、　ハマグリ　など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のタラ白子・殻付活ツブ貝・殻付カキ・甘エビ・千葉の金目鯛
静岡のノドグロ・滋賀の本モロコ（塩焼き・天ぷら用）・三重のカキ
伊根の本マグロ・島根のシジミ（赤出汁用）淡路のハモ・山口のウチワエビ
佐賀のコハダ・サバ（〆サバ用）
長崎のボラの子（からすみ用）・タチウオ（塩焼き用）
大分のカマス・アジ
鹿児島の活車エビなど入荷致しました。

北海道のタラ白子　だいぶ太ってきました。

滋賀の本モロコです。　大きめです。

長崎のボラの子です。　（血抜き中です）

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都中央卸売市場から、

北海道のスジコ（ばらしてイクラに）・殻付セル牡蠣・甘エビ
大阪の穴子・愛媛のカマス・大分の赤貝・カナダのウニなど
入荷致しました。

写真イクラ　久々にツブの大きい　いいスジコが入りました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　すし　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

本日は少量ですが、　ノドグロ・ヒラマサ・アジ

ウスバハギ・・アオリイカなど直送入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

アカバリ（天然カンパチ）・アジ・天然ヒラメ・アコウ・ウスバハギ
スジガツオ（ハガツオ）・タコ・アオリイカ

宮津市から、　アマダイ　など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の雲子（タラ白子）・甘エビ・茨城のシラウオ・千葉の金目鯛

大阪のタチウオ・穴子・島根のシジミ（赤出汁用）・長崎のカマス

鹿児島の車エビ・トルコの生本マグロなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

寿司　京都　桂　寿し処　今

京都中央卸売市場から、

北海道のサンマ・宮城のカツオ・愛媛のカマス・大阪の穴子

長崎の車エビ・大分の殻付赤貝など入荷致しました。

写真　愛媛のカマスです。　（ちょっと、アップ過ぎました・・・）
今、一番人気の商品です。
お塩で少し〆て　軽く皮目を炙って提供致しております。脂ものっています。
シャリとネタの一体感が　絶妙な品です。　オススメです。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

ノドグロ・天然タイ・天然ヒラメ・ウスバハギ・サバ・アジ
サザエ・バイ貝・アオリイカ

宮津市から、

ハマグリ・甘ダイ　　　など入荷致しました。

写真中央　宮津の１，５キロのグジ　開いた後です。
握り、お刺身は昆布とお塩で軽く〆ております。

グジの唐揚げはウロコ付きで揚げています。
ウロコは　サクサク食感です。　　おいしいです。

皆様のご来店　心よりお待ち申し上げます。

寿司　京都　桂　寿し処　今

京都中央卸売市場から、

北海道の殻付活ツブ貝・サンマ・甘エビ・スケコ・福井の本バイ貝

伊根の本マグロ・大阪の穴子・淡路のハモ・三重のカキ

山口のウチワエビ・アカザエビ・長崎の剣先イカ・タチウオ・天然活車エビ

佐賀のコハダ・鹿児島の本マグロなど入荷致しました。

写真は、アカザ海老です。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

寿司　京都　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

天然カンパチ（汐っこ）・イシガキダイ・ウスバハギ・アジ・サバ

アオリイカ　宮津市から、　アマダイ　など直送入荷致しました。

写真イシガキダイです。

京都中央卸売市場からは、

北海道の塩水ウニ（ミョウバン不使用）・殻付活ツブ貝・ボタンエビ

静岡の金目鯛・三重のカマス・淡路のハモ・鹿児島の車エビなど　入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都中央卸売市場から、

北海道のサンマ・甘エビ・スケコ・宮城のサバ（〆サバ用）
山口のウチワエビ・大阪の穴子・熊本のカマス・車エビなど入荷致しました。

本日は甘エビ　物がいいので、　味噌醤油でお出しいたします。

ボストン産の天然生本マグロです。

スケコ焚きました。　たまに、鯛の子として売っていますので、ご注意を。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今