本日の仕入れ

11月19日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

間人のセコガニ(コッペ)・アジ・カワハギ
アオリイカ・バイ貝(メス)・鬼エビ

舞鶴市から、 天然ブリ など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のタラ白子(雲子)
静岡御前崎の金目鯛
鳥取の5.2キロのサワラ
大阪泉州の穴子
長崎の活車エビ・対馬の甘ダイ
韓国のタイラギ貝・済州島のサバ

など入荷致しました。

皆様のご来店お待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

11月16日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のサンマ
和歌山のカマス
淡路のマダコ
鳥取境港の松葉ガニ(オス)
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
長崎の天然クエ・活車エビ
熊本の天然ヒラメ・大分の殻付活赤貝

など入荷致しました。
皆様のご来店お待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

11月15日(金)の入荷情報です。

北海道戸井産、130キロの天然生本マグロ入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のタラ白子・スジコ(バラしてイクラに)
殻付活ツブ貝・サンマ・スケコ(スケコ煮用)・天然ブリ
滋賀琵琶湖の本モロコ(天ぷら用)
三重のカキむき身・和歌山のサバ
大阪泉州の穴子
淡路のムラサキウニ
長崎の活車エビ・大分のアジ
アメリカボストンのアン肝

など入荷致しました。

皆様のご来店お待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

 

11月12日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

雲子(タラ白子)・オニエビ・アオリイカ
小麦メバル・ウスバハギ・バイ貝・ヒラマサ
天然ヒラメ・グジ(甘ダイ)

宮津市から、 アジ
など直送入荷致しました。

青森県大間産の140キロの天然生本マグロ
入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の殻付活ツブ貝・スジコ(バラしてイクラに)
宮城のサンマ
静岡御前崎の金目鯛
大阪泉州の穴子
鳥取境港の松葉ガニ(オス)
佐賀のコハダ・長崎の活車エビ
大分の殻付活赤貝

など入荷致しました。

皆様のご来店お待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

11月9日(土)の入荷情報です。  間人ガニ

京都府京丹後市間人から、

間人ガニ(ご予約のお客様)
直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・ウニ
三重のカキ
和歌山の足赤エビ(天ぷら用)
兵庫津居山のセコガニ・香住の松葉ガニ(ご予約のお客様)
徳島のノドグロ
長崎の天然クエ・活車エビ
大分の殻付活赤貝
など入荷致しました。

皆様のご来店お待ち申し上げます。
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11月8日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

間人のコッペ(セコガニ)・アジ・アオリイカ
ヒラマサ・チカメキントキ・サバ

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のタラ白子・殻付活ツブ貝
三重の本バイ貝(バイ貝煮用)
大阪泉州の穴子
佐賀のコハダ

など入荷致しました。

皆様のご来店お待ち申し上げます。
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11月5日(火)の入荷情報です。 戸井の本マグロ

京都府京丹後市間人から、

サバ・アジ・アオリイカ・天然タイ・サザエ

舞鶴市から、 グジ(甘ダイ)

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のタラ白子・イクラ(バラしてイクラに)・甘エビ
スケコ(スケコ煮用)
千葉の金目鯛
大阪泉州の穴子
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
愛媛のカマス
長崎の活車エビ・大分の殻付活赤貝

など入荷致しました。

後、北海道戸井の天然生本マグロ(173キロ)
大トロ・中トロ・赤身
など入荷致しました。

皆様のご来店お待ち申し上げます。
京都 桂  寿司 寿し処 今

 

10月29日(火)の入荷情報です。

京都府宮津市から、

天然スズキ・アオリイカ・甘ダイ・天然タイ
ヒラマサ・アジ・サバ・甘エビ

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・ホタテ貝柱・天然ブリ・ボタンエビ
静岡御前崎の金目鯛
三重の本バイ貝(バイ貝煮用)
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
愛媛のカマス・徳島のノドグロ
長崎の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店お待ち申し上げます。
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10月26日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のスジコ(バラしてイクラに)・水タコ・甘エビ
サンマ・天然ブリ・タラ白子・ウニ
滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
大阪泉州の穴子
愛媛の天然タイ
長崎のカマス・活車エビ
大分の殻付活赤貝
韓国のハモ

など入荷致しました。

後、宮城県塩釜産天然生本マグロ入荷致しました。

皆様のご来店お待ち申し上げます。
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