10月6日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

チカメキントキ・アカバリ(天然カンパチ・小さめ)・アコウ
天然ヒラメ・アジ・本バイ貝・アオリイカ・サザエ

宮津市から、

ハマグリ・甘エビ(大きめ)
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のスジコ(バラしてイクラに)・サンマ・イワシ

山口のウチワエビ・長崎の天然車エビ・鹿児島甑島の本マグロ
など入荷致しました。

写真は、大きめのチカメキントキです。 金目鯛の お仲間です。

皆様のご来店心より お待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

10月3日(火)の入荷情報です。 エビ芋 入荷致しました。

京都府京丹後市から、

甘エビ・白イカ・サザエ・ヒラマサ
ウスバハギ・天然タイ・天然スズキ・サワラ
ノドグロ

宮津市から、 ハマグリ・グジ など直送入荷致しました。

 

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・静岡の金目鯛・三重の天然トラフグ・鳥取の天然ヒラメ

香住のノドグロ・大阪泉州の穴子・淡路のウニ
佐賀のコハダ・長崎の車エビ・大分のカマス
韓国のハモなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

9月30日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のサンマ・イワシ・スケコ・スジコ(バラして醤油漬けに)

滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)・淡路のウニ

鹿児島甑島の本マグロ

ニギス(焼き物・煮付け用)など
入荷致しまいた。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

9月29日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

チカメキントキ・アコウ・天然鯛・ウスバハギ・ノドグロ
ヒラマサ・アオリイカ・サザエ
宮津市から、 ハマグリ・甘エビ
舞鶴市から、 アジなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道網走の釣りキンキ・サンマ・イワシ・
大分のカマス・愛媛の天然タイ など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

9月26日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

サザエ・天然ヒラメ・イサキ・オコゼ・甘エビ・剣先イカ
アコウ・ノドグロ・アジ など入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・イワシ・スジコ・殻付活ツブ貝
滋賀県琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)・三重のシジミ大(赤出汁用)
愛媛のカマス・淡路のウニ
長崎の本マグロ・天然活車エビ・対馬の甘ダイ
佐賀のコハダ・熊本天草の本マグロ
韓国のハモ など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

9月22日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

アオバサミ(塩茹で致します)・アジ・アオリイカ・バイ貝・本バイ貝
ヒラマサ・ウスバハギ・天然ヒラメ・コチ・ノドグロ・天然ウナギ

など入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・ヨコワ・宮城の穴子(伝助サイズ)
静岡御前崎の金目鯛・滋賀県琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
兵庫坊勢のハモ・淡路のウニ
長崎と鹿児島甑島の本マグロカマ(カマトロに)

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

9月20日(水)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のサンマ・スジコ(バラして醤油漬けイクラに)
殻付活ツブ貝・甘エビ
大阪のアジ・泉州の穴子・愛媛の天然タイ・山口のノドグロ
長崎の天然活車エビ・剣先イカ・イサキ・佐賀のコハダ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 鮨 桂 寿し処 今

9月19日(火)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道網走のイワシ・ワカサギ(天ぷら用)・宮城の伝助穴子

鳥取の黒アワビ・アコウ・兵庫明石のオコゼ・淡路のサバ・サザエ

大分のカマス・韓国のハモ など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ちして申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

9月16日(土)の入荷情報です。 19日も営業です。

京都中央卸売市場から、

少量ですが、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・甘エビ・サンマ・イクラ
キンキ(お刺身でも いけますが  塩焼き・煮付け用)
殻付活ツブ貝

長崎の天然車エビ など入荷致しました。

19日(月)も営業致しておりますが、 お座敷は10名様の団体様で
ご予約が入っていまして、 今の所 空席は、カウンターだけとなります。

皆様のご来店心より お待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今