11月20日(火)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のタラ白子・殻付活ツブ貝
静岡御前崎の金目鯛
滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
舞鶴のアジ
兵庫県津居山のセコガニ・明石の天然タイ
大阪泉州の穴子・岡山のカキ剥き身
山口のノドグロ
長崎の剣先イカ・タチウオ・対馬の甘ダイ
佐賀のコハダ・熊本のカマス・本マグロ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

11月17日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道のイワシ・サンマ・ボタンエビ・スケコ(スケコ煮用)
石川県能登の天然ブリ
富山の白エビ
滋賀長浜の川エビ
伊根の本マグロ
淡路のウニ(ミョウバン不使用)
山口のノドグロ
大分のカマス・殻付活赤貝
沖縄の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

11月16日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

セコガニ(香箱ガニ)・タラ白子・ヒラマサ・天然スズキ
アオリイカ・イソダコ・バイ貝
宮津市から、 アジ など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・ボタンエビ
大阪泉州の穴子
三重の本バイ貝(バイ貝煮用)
兵庫県香住のズワイガニ
淡路のウニ
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
佐賀のコハダ・沖縄の活車エビ

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 桂 寿司 寿し処 今

11月13日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

アオリイカ・ヒラマサ・チカメキントキ
サバ・天然タイ
宮津市から、 グジ(甘ダイ)・スジガツオ・アジ・ハマグリ
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場から、

北海道のタラ白子・殻付活ツブ貝・ボタンエビ
塩水ウニ(ミョウバン不使用)・タコ・スケコ(スケコ煮用)
宮城のスジコ(バラしてイクラに)
茨城霞ヶ浦のシラウオ
出岡御前崎の金目鯛
大阪岸和田の穴子
徳島のノドグロ
三重のカキ剥き身
熊本のカマス・沖縄の活車エビ
など入荷致しました。

なお本日の空席は21時以降のなります。
京都 桂 寿司 寿し処 今

 

11月10日(土)の入荷情報です。 大間産本マグロ入荷致しました。

京都中央卸売市場から、

北海道のウニ・ボタンエビ・サンマ・タコ
青森大間産天然本マグロ
滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
伊根の本マグロ
三重の本バイ貝(バイ貝煮用)
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
淡路のアワビ
沖縄の活車エビ

など入荷致しました。

大間産天然本マグロは熟成させて、来週が食べ頃です。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

11月9日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

セコガニ・タラ白子・スジガツオ・天然ヒラメ
アジ・イサキ・メバル・白イカ(剣先イカ)・バイ貝

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ
香川のトラフグ
佐賀のコハダ・熊本のカマス
沖縄の活車エビ

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

11月6日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

マハタ・イサキ・白イカ(剣先イカ)・アジ・ヒラマサ

宮津市から、

天然ウナギ・グジ(甘ダイ)
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のサンマ・スジコ(バラしてイクラに)
タラ白子・殻付活ツブ貝・スケコ(スケコ煮)・天然ブリ
茨城霞ヶ浦のシラウオ
静岡御前崎の金目鯛
富山の白エビ
滋賀琵琶湖の本モロコ
三重のカキ剥き身・サザエ
大阪泉州の穴子・ボラの子(カラスミ用に)
佐賀のコハダ・長崎の活車エビ・熊本のカマス
沖縄の本マグロ
ロシアのウニ

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

11月2日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

チカメキントキ・アオリイカ・ウスバハギ
アジ・天然タイ・天然スズキ・ヒラマサ

など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場から、

北海道のウニ
伊根の本マグロ
三重のカキ剥き身
淡路のサバ
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
長崎のトラフグ・五島列島のタチウオ
熊本のカマス・活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今

10月30日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市間人から、

サワラ・甘ダイ・アコウ・ヒラマサ・サバ・アオリイカ
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場から、

北海道のスジコ(バラしてイクラに)・サンマ
ボタンエビ・ウニ
茨城霞ヶ浦のシラウオ
三重のカキ
大阪泉州の穴子・淡路のサザエ
佐賀のコハダ・大分の殻付活赤貝・熊本の活車エビ

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 桂 寿司 寿し処 今