年末年始の営業ですが、

年末３１日　年始は１日（元旦）から営業致しております。
お正月間も営業致しております。
営業時間も通常通り　１７時～２２時半（Ｌ．Ｏ）２３時迄の
営業となります。

１月の最初の休みは、１６日（月曜日）となります。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

ヒレナガカンパチ・シビ（１０キロの本マグロ）
平スズキ・サバ・アジ・アオリイカ・サザエ

宮津市から、

１．２キロのノドグロ・１．１キロのグジ（アマダイ）

など直送入荷致しました。

写真は左上から、宮津の釣りグジ・ノドグロ・サバ

写真右、ヒレナガカンパチです。　その他、アジ・シビ腹身・ヒラスズキなども
いいです。

京都中央卸売市場からは、

北海道の甘エビ・千葉の金目鯛・伊根の本マグロ・鳥取の黒アワビ
島根のシジミ（赤出汁用）・淡路のウニ（ミョウバン不使用）
佐賀のコハダ・鹿児島の車エビなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都中央卸売市場から

北海道のタラ白子・塩水ウニ（ミョウバン不使用）
伊根の本マグロ（カマトロも）・大阪の穴子
長崎のトラフグ（白子も）・ノドグロ
大分の殻付赤貝・鹿児島の活車エビなど
入荷致しました。

本日は早い時間はご予約で満席となっております。
空席は２０時半以降になります。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

天然ヒラメ・天然平スズキ・ヒラマサ・アジ
タコ・アオリイカ・サザエ・久美浜のカキ

宮津市から、　　ハマグリなど直送入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都中央卸売市場から

新潟のサバ・千葉の金目鯛・茨城のワカサギ・島根のシジミ（赤出汁用）
大阪の穴子・高知のノドグロ・長崎の甘ダイなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

天然ヒラメ・アコウ・ヒラマサ・アジ・サバ・アオリイカ・サザエ
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の塩水ウニ（ミョウバン不使用）・タラ白子・伊根の本マグロ
山口の殻付赤貝・長崎のノドグロ（紅瞳）・佐賀のコハダなど
入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

天然タイ・天然ヒラメ・ウスバハギ・アオリイカ
黒アワビ・ヨコワ・ヒラマサ・アジなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道のスケコ・静岡の金目鯛・島根のシジミ（赤出汁用）
長崎のカマス・佐賀のコハダなど入荷致しました。
なお、今　丹後産のコシヒカリは新米になりますので、
寿司飯には最適な岐阜のハツシモ（古米）とブレンドしております。

粘りのあるお米と、粘りのないお米をブレンドする事によって、
丹後産のコシヒカリの旨みも感じられて、
お口の中でもほぐれやすい感じに仕上げてあります。。
今のシーズンは湯炊きでお米を炊いております。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今
 

京都府京丹後市から、

天然ヒラメ・天然タイ・アジ・ヒラマサ・サザエ・男バイ貝
白イカ（剣先イカ）・１キロ位の穴子（焼き物・天ぷら用）

宮津市から、　ハマグリなど入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

宮城のサバ・千葉の金目鯛・淡路のウニ（ミョウバン不使用）
佐賀のコハダ・鹿児島の車エビなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都府京丹後市から、

タラ白子・天然ヒラメ・ウスバハギ・平スズキ・アオリイカ
ヒラマサ・アジ・男バイ貝など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の塩水ウニ（ミョウバン不使用）・千葉の金目鯛・大阪の穴子
高知のノドグロ・山口の殻付赤貝・大分のカマス・鹿児島の活車エビ
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今

京都中央卸売市場から、
本日も少量ですが、

北海道のタラ白子・本シシャモ（焼き物用）・伊根の本マグロ
兵庫のカニむき身・島根のシジミ（赤出汁用）・淡路のウニ（ミョウバン不使用）
大分の殻付赤貝・アメリカのアン肝など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今