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3月7日(火)の入荷情報です。 本日も鬼エビ入荷!! 富山のホタルイカ

京都府京丹後市から、

鬼エビ(漁獲量も少なく関東では、言われています。別名ゴジラエビ)
黒アワビ・ノドグロ・天然タイ・天然ヒラメ・バイ貝・カキむき身大
宮津市から、 ハマグリ
福井県小浜から、 殻付特大赤貝 など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道根室の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・富山のホタルイカ(当店初物)
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
長崎のサバ(〆サバ用)・剣先イカ・対馬のサワラ
大分のアジ・鹿児島の活車エビなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

3月3日(金)の入荷情報です。 幻のエビ 鬼エビも

京都府京丹後市から、

鬼エビ・ウニ(ミョウバン不使用)・ハトメバル・天然ヒラメ・天然タイ
サザエ・シロイカ(剣先イカ)・バイ貝(オス・メス両方)・カキむき身
ジンバ草
宮津市から、 特大アナゴ
舞鶴市から、 シビ 12キロの生本マグロ
福井県小浜から、 殻付特大活赤貝など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場から、

北海道のウニ・千葉の大金目鯛・静岡のサバ・長崎対馬のノドグロ・甘ダイ
大分の関サバ・佐賀のシロウオ・長崎のトラフグ
鹿児島のトラフグ・生本マグロなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

 

2月28日(火)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

天然ヒラメ・タコ・シラウオ・サザエ・バイ貝
宮津市から、 アマダイなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の桜マス・三重の寒サバ・長崎の車エビ・剣先イカ
長崎 対馬の天然ブリ 五島列島のタチウオ
佐賀のコハダなど入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 江戸前寿司 桂 寿し処 今

2月25日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・三重のサバ・千葉の金目鯛
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)・大阪泉州の穴子
長崎の活車エビ・対馬のノドグロ・サワラ
鹿児島の生本マグロ(大トロも)入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

2月24日(金)の入荷情報です。 丹後由良川~若狭湾の天然ウナギ入荷 

京都府丹後地方から、

由良川経由の0.9キロの天然ウナギ(白焼き・握りなど)
サザエ・バイ貝(男)・ヤリイカ・イサキ・小麦メバル

宮津の天然ヒラメ・ヨコワ

福井県小浜の特大殻付赤貝・兵庫県津居山の白ガスエビ(ピチピチ生きています)
など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

岩手のキンキ(塩焼き・煮付け用)・舞鶴のサバなど入荷致しました。

皆様の来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

 

2月21日(火)の入荷情報です。 白ガスエビも

京都府京丹後市から、

大活黒アワビ・特大アナゴ・白ガスエビ・白イカ(剣先イカ)
白キス・サバ・バイ貝

宮津市から、 アマダイ・ヨコワなど直送入荷致しました。

京都中央卸売市場から、

千葉の金目鯛・大阪の穴子・島根のシジミ(赤出汁用)
長崎のノドグロ(紅瞳)・活車エビ・大分の殻付活赤貝
など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

2月18日(土)の入荷情報です。

京都中央卸売市場から、

北海道の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・タラ白子
鳥取の黒アワビ・長崎の活車エビ・タチウオ
大分の殻付大赤貝・熊本の生本マグロなど入荷致しました。

なお、本日は満席となっております。
お早い時間か、9時以降でしたら、ご案内できると思います。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今

2月17日(金)の入荷情報です。

京都府京丹後市から、

黒アワビ・バトウ・天然ヒラメ・ヤリイカ・カキむき身

宮津市から、甘ダイ・ヨコワ・サバ など直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは、

北海道の桜マス・イクラ・長崎の活車エビなど入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今

 

2月16日(木)の入荷情報です。 生のニシンも

京都中央卸売市場からは、

北海道の生ニシン(お刺身・握り用)甘エビ・千葉の金目鯛・サバ

滋賀の本モロ子・シジミ(赤出汁用)・和歌山のアオリイカ・島根の甘ダイ

大阪の穴子・長崎対馬の天然ブリ・活車エビ・佐賀のコハダ・韓国のタイラギ貝

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都 寿司 桂 寿し処 今