京都中央卸売市場から、
北海道のタラ白子(雲子)・イクラ(バラしてイクラに)
天然ブリ
青森の天然本マグロ
千葉のハマグリ・カマス
石川のアジ・富山の白エビ
滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
兵庫明石の天然タイ・淡路のサバ
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
山口のノドグロ
長崎の活車エビ・剣先イカ・穴子
大分のウニ(ミョウバン不使用)
など入荷致しました。
京都中央卸売市場から、
北海道のタラ白子(雲子)・イクラ(バラしてイクラに)
天然ブリ
青森の天然本マグロ
千葉のハマグリ・カマス
石川のアジ・富山の白エビ
滋賀琵琶湖のワカサギ(天ぷら用)
兵庫明石の天然タイ・淡路のサバ
島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
山口のノドグロ
長崎の活車エビ・剣先イカ・穴子
大分のウニ(ミョウバン不使用)
など入荷致しました。