京都中央卸売市場から、

北海道のウニ（ミョウバン不使用）
滋賀琵琶湖の天然琵琶マス・小アユ（天ぷら用）
三重の本バイ貝（バイ貝煮用）
淡路の天然ヒラメ・サバ
島根宍道湖のシジミ（赤出汁用）
長崎の穴子・活サザエ・天然活車エビ
対馬の剣先イカ・対馬のノドグロ（紅瞳）
大分のカマス

など入荷致しました。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。