京都中央卸売市場から、

北海道の水タコ
千葉のハマグリ
富山のホタルイカ（生・ボイル）
滋賀琵琶湖のワカサギ（塩焼き・天ぷら用）
淡路のサヨリ
愛媛のノレソレ・本マグロ
ロシアのウニ
など入荷致しました。

富山の生ホタルイカです。　生食は危険ですので、天ぷら用になります。
長分屋さんの山椒と丹後のお塩を混ぜた、
いい香りの山椒塩でお召し上がりください。
海の香りと山の香りを一度に・・・。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　桂　寿司　寿し処　今