京都中央卸売市場から、

北海道のバフンウニ（塩水・ミョウバン不使用）・甘エビ
殻付ホタテ・水タコ
富山のホタルイカ
滋賀琵琶湖の本モロコ
愛媛のノレソレ・高知のタチウオ
島根宍道湖のシラウオ・シジミ（赤出汁用）
山口の殻付活赤貝
長崎の剣先イカ
鹿児島の活車エビ・本マグロ

など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます
京都　桂　寿司　寿し処　今