京都中央卸売市場から、
北海道のイワシ・殻付ツブ貝・塩水ウニ(ミョウバン不使用)・甘エビ
静岡御前崎の金目鯛・淡路のサバ・兵庫坊勢のハモ・大阪泉州の穴子
愛媛の殻付天然岩ガキ・長崎の活車海老・本マグロ
佐賀のコハダ・韓国のノドグロ
ニュージーランドの天然インドマグロの大トロなど 入荷致しました。
来週の17日(月・海の日)は営業致しております。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都中央卸売市場から、
北海道のイワシ・殻付ツブ貝・塩水ウニ(ミョウバン不使用)・甘エビ
静岡御前崎の金目鯛・淡路のサバ・兵庫坊勢のハモ・大阪泉州の穴子
愛媛の殻付天然岩ガキ・長崎の活車海老・本マグロ
佐賀のコハダ・韓国のノドグロ
ニュージーランドの天然インドマグロの大トロなど 入荷致しました。
来週の17日(月・海の日)は営業致しております。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
天然ウナギ・天然ヒラメ・アコウ・サバ・アジ・ヒラマサ
白イカ
宮津市から、
ハマグリ・アサリなど直送入荷致しました。
天然ウナギ仕入れて しまいました・・。
冬場程ではないですが、夏場の天然物にしては、 脂ものっています!
京都中央卸売市場からは、
北海道のイワシ・島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)・愛媛の天然殻付岩ガキ
長崎の本マグロなど入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 鮨 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
鬼エビ・ボタンエビ・シマエビ・バイ貝・黒アワビ・タコ
天然クエ・オコゼ・イサキ・サバ・アジ
宮津市から グジなど 直送入荷致しました。
京都中央卸売市場からは、
北海道小樽の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・
宮城県気仙沼のカツオ・滋賀琵琶湖の稚アユ
大阪泉州の穴子・長崎の車エビ・韓国のノドグロ・ハモ
など 入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
サバ・アジ・トビウオ・イサキ・天然ヒラメ・白イカ(剣先イカ)
サザエ
宮津市から、 ハマグリ
舞鶴市から、殻付岩ガキ など直送入荷致しました。
京都中央卸売市場からは、
北海道のイワシ・塩水ウニ(ミョウバン不使用)・イクラ
大阪泉州の穴子など入荷致しました。
本日は北海道のイワシがいいです。
軽く〆て提供致しておりますが脂ものっていて、おいしいです。
イワシの概念が変わる方も 結構おられると思います。
好きな方・苦手な方にも是非一度 召し上がって頂きたい握りの1貫です。
京都 鮨 桂 寿し処 今
京都中央卸売市場から、
北海道のイワシ・甘エビ・静岡の金目鯛・滋賀琵琶湖の稚アユ(天ぷら用)
三重の本バイ貝・淡路のサバ・島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
長崎の活車エビ・本マグロ・大分の関サバ
韓国のタイラギ貝など入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今
京都府京丹後市から、
天然スズキ・イサキ・アジ・トビウオ・白イカ(剣先イカ)
サザエなど直送入荷いたしました。
京都中央卸売市場からは、
北海道小樽の塩水ウニ(ミョウバン不使用)・大阪泉州の穴子
長崎のヨコワ・本マグロ・韓国のハモ・ノドグロなど入荷致しました。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 寿司 桂 寿し処 今