京都府京丹後市から、
鬼エビ(ゴジラエビ)・シマエビ・チカメキントキ・アコウ・ホウボウ・イサキ
天然ヒラメ・ヒラマサ・アジ・白イカ(剣先イカ)・バイ貝
舞鶴市から、 殻付岩ガキ大など直送入荷致しまいた。
京都中央卸売市場からは、
北海道のキンキ・甘エビ・鳥取の黒アワビ・島根宍道湖のシジミ(赤出汁用)
大阪泉州の穴子・佐賀のコハダ・長崎の活車エビ・韓国のハモ
など入荷致しました。
なお、残念なお知らせですが・・ 今年、宮津の天然の殻付活トリ貝は不漁の為
見送りとなったそうです。 来年になります。
皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
京都 鮨 桂 寿し処 今