京都中央卸売市場から、
北海道の生シシャモ（握り・お刺身用）・殻付セル牡蠣・ボタンエビ
岩手のタラ白子（今季初入荷）・千葉の金目鯛・大阪の穴子・兵庫のハモ
愛媛のイカリサバ・山口のウチワエビ・佐賀のコハダ・大分のカマス・殻付活赤貝
韓国のタイラギ貝・ボストンの天然生本マグロなど入荷致しました。

北海道の生本シシャモです。（樺太シシャモじゃないですよ）

たて塩で、洗っている画像です（写真上　くもってました、すみません）

開いた後の画像です。　　握り・お刺身でお召し上がり頂けます。

佐賀の小肌は脂がのって来ています。
愛媛のイカリサバも愛媛のブランド物でいいです。
千葉の金目鯛　高かった・・・　　物は最高です。
後、脂ののったカマス・ウチワエビなどがオススメです。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

京都　寿司　桂　寿し処　今