10月31日(土)の入荷情報です。 2015年10月31日本日の仕入れsushidokoroima Tweet 京都中央卸売市場から大分の殻付赤貝・滋賀のワカサギ・淡路のハモ 北海道のボタンエビ・スケコ・スジコ・アメリカのアン肝など入荷致しました。 北海道のスジコの大粒の入荷はこれで最終となりそうです。 こちらをバラしていきます。 イクラになりました。写真では大きさわかりずらいですね・・・。 醤油漬けに致します。皮が柔らかくて一番オススメなのは明日、明後日位までです。 イクラ好きな方は是非 ご賞味下さい。 京都 寿司 桂 寿し処 今