京都府宮津市から天然特大活トリ貝　京丹後市から
鬼エビ｛伊勢エビの小さいバージョンと呼ばれてる滅多に
お目にかかれないエビで幻のエビとも言われています｝
白イカ・イサキ・アジ・ガシラ・サザエ・女バイ貝・男バイ貝
直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは滋賀の琵琶マス・稚アユ・兵庫のハモ
北海道のボタンエビ・イクラ・大阪の穴子など入荷致しました。

なお明日は静岡からシンコ｛コハダの幼魚｝入荷致します。

京都府宮津市から天然特大活トリ貝・アマダイ　京丹後市から
ヒラマサ・アジ・シロイカ・天然ヒラメ・アサリ・サザエ・女バイ貝
赤ウニ｛ミョウバン不使用｝直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは静岡のシンコ｛コハダの幼魚｝・金目鯛
鳥取の黒アワビ・熊本のコハダ・北海道の甘エビ・大阪の穴子
淡路のキス・長崎の本マグロ・韓国のハモ・ノドグロ・赤貝など
入荷致しました。

なお、シンコは極少量入荷でシンコの中では少し大きめです。

京都府宮津市から天然特大活トリ貝・ハマグリ
京丹後市からイサキ・サザエ・ニナイ貝　直送入荷致しました。

シンコ｛コハダの幼魚｝入荷予定でしたが、業者の積み忘れがありまして本日は
入荷できませんでした。　　お待ちの皆さん申し訳ございません。
今しばらくお待ちください。

本日２３日は佐賀のコハダ・北海道のホタテなど追加入荷致しました。

京都　寿司　桂　　寿し処　今

７月２３日（木）シンコ入荷致します。まだ高いですが・・・。

７月２２日（水）京都中央卸売市場から鹿児島の本マグロ・滋賀の琵琶マス
長崎の剣先イカ・兵庫のハモ・舞鶴のサバ・北海道のボタンエビ・
北海道のウニ｛ミョウバン不使用｝など入荷致しました。

７月２３日（木）は京都府宮津市から天然特大活トリ貝・赤貝　丹後からサバ・女バイ貝・天然ヒラメ・ヒラマサ・サザエ　　舞鶴から岩カキ　直送入荷致します。

なお、今年は宮津の天然特大活トリ貝はもう少し漁があるそうです。

京都中央卸売市場からは北海道の塩水ウニ｛ミョウバン不使用｝
甘エビ・滋賀の稚アユ・大阪の穴子・高知の金目鯛・韓国のノドグロ
など入荷致しました。

京都府宮津から天然特大活トリ貝・天然特大活赤貝・天然本マグロ
舞鶴から岩ガキ　　京丹後市からサザエ・女バイ貝・アジ・ヒラマサ
天然ヒラメなど直送入荷致します。

７月２０日は月曜日ですが祝日の為営業致しております。

京都府宮津市から天然特大活トリ貝　京丹後市からサザエ
シロイカ・天然ヒラメ直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは兵庫のハモ・北海道のウニ・イクラ
韓国の赤貝など入荷致しました。

なお、天然物しか扱っていませんので台風の影響で
連休中はネタが少し少なめになります。ご了承下さい。
京都　桂　寿司　　寿し処　今

京都府宮津市から天然特大活トリ貝・アサリ
京丹後市からシロイカ・アジ・アコウ・イサキ・サザエ・女バイ貝
直送入荷致しました。

京都中央卸売市場からは北海道の塩水ウニ・ボタンエビ・佐賀のコハダ
東京の金目鯛・淡路のハモ・鳥取の天然本マグロ・活アワビなど入荷致しました。

宮津天然特大活トリ貝は今週いっぱいか来週位までで
来年の７月位の入荷になります。

京都中央卸売市場から鳥取の天然本マグロ・東京の金目鯛
北海道の甘エビ・イクラ・淡路のサバ・兵庫のハモ・韓国の赤貝
など入荷致しました。

なお宮津から直送の天然特大活トリ貝は２個しか入荷御座いませんので
お好きな方は早めにご来店下さい。
次回の入荷は７月１６日（木）に直送入荷になります。